Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren

Die Trockenmasse des Gehirns besteht zu 50 bis 60% aus Fett. Davon sind 35% lebensnotwendige (essentielle) Fettsäuren (Omega-3 und Omega-6), die der Körper nicht selbst produzieren kann. Diese müssen daher über unsere Nahrung aufgenommen werden.

Wichtige essentielle Fettsäuren:

Omega-3-Fettsäuren:

• EPA (Eicosapentaensäure)
• DHA (Docosahexaensäure)

Omega-6-Fettsäuren:

• GLA (Gamma-Linolensäure)

Sie spielen eine Schlüsselrolle in fast jeder Zelle unseres Körpers, wobei DHA zur Erhaltung der normalen Gehirnfunktion beiträgt.^*

Die besten Quellen für EPA/DHA sind fettreiche Salzwasserfische wie:

• Sardinen
• Hering
• Thunfisch
• Makrelen
• Lachs

Omega-6-Fettsäuren finden Sie in:

• Pflanzenöle wie z.B. Sesam-, Soja- und Maiskeimöl
• Walnüsse
• Sonnenblumenkerne
• Mandeln

 

*Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg DHA ein.